Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía Diabetes tipo 1

Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu

Recetas

Hamburguesa de quinoa y verduras
Arroces, pastas, patatas
Tiempo de preparación: 
45 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
1,20
Marina Llobet - Diestista-nutricionista Hospital Sant Joan de Déu
Marina Llobet
Dietista-nutricionista
Hospital Sant Joan de Déu
Salteado de quinoa con verduras
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Salteado de quinoa con verduras

Tiempo de preparación: 
40 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
2,60
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Piruletas de plátano con chocolate y crujiente de almendras
Postres
Sin gluten

Piruletas de plátano con chocolate y crujiente de almendras

Tiempo de preparación: 
15 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
1,60
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Pollo de corral asado de Navidad
Carnes y aves
Sin gluten

Pollo de corral asado de Navidad

Tiempo de preparación: 
3 horas y 30 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
1,30
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Salmón rebozado de quinoa
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Salmón rebozado de quinoa

Tiempo de preparación: 
10 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
0,30
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Cóctel de gambas vietnamita
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Cóctel de gambas vietnamita

Tiempo de preparación: 
20 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
2,00
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Vasito Caprese
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Vasito Caprese

Tiempo de preparación: 
1 hora y 45 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
0,50
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Helado de plátano y coco
Postres
Sin gluten

Helado de plátano y cacao

Tiempo de preparación: 
2 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
1,70
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Ensalada tricolor
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Ensalada tricolor

Tiempo de preparación: 
15 min. aprox.
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
1,00
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Arepa
Bocadillos, pizzas y otras masas
Sin gluten

Arepas

Tiempo de preparación: 
25 minutos
Receta para: 
4
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Hummus - Pixabay CC0
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Hummus de garbanzos

Tiempo de preparación: 
15 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
2,50
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Taboulé de quinoa - Autor: HSJD
Ensaladas y entrantes
Sin gluten

Tabulé de quinoa

Tiempo de preparación: 
30 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
4,30
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu
Helado de coco Autor: HSJD
Postres
Sin gluten

Helado de coco

Tiempo de preparación: 
15 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
0,50
Hospital Sant Joan de Déu
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Helado de fresa - Pixabay CC0
Postres
Sin gluten

Helado de fresa

Tiempo de preparación: 
10 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
0,50
Hospital Sant Joan de Déu
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Merluza con tupinambos y escalivada Foto de Mariona Balfegó
Arroces, pastas, patatas
Sin gluten

Merluza con tupinambos y escalivada

Tiempo de preparación: 
20 minutos
Receta para: 
4
Raciones de HC por porción: 
2,60
Hospital Sant Joan de Déu
Hospital Sant Joan de Déu

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