Consejos
A menudo se piensa que los menús tradicionales de Navidad tienen un contenido muy elevado en hidratos de carbono. Sin embargo, es todo lo contrario, las comidas de Navidad suelen contener poca cantidad de hidratos de carbono. Te dejamos algunos consejos para asegurarte un menú con suficientes raciones de hidratos de carbono en estas fiestas.
Para evitar episodios de hiperglucemia, se recomienda a los niños con diabetes tipo 1 inyectarse la insulina entre unos 10 y 20 minutos antes de comer. Solo en algunas situaciones especiales es preferible administrar la insulina durante o después de la comida. Aprende en este consejo en qué casos y los porqués.
Con las fiestas incorporamos alimentos que no consumimos habitualmente. Aquí tienes una ayuda visual para estimar las raciones de los alimentos típicos de Navidad.
A menudo nos preguntamos si un niño o adolescente con diabetes puede consumir helados. Conocer los distintos tipos de helados, sus ingredientes y la forma de elaboración nos ayudarán a realizar la mejor elección.
Consejos para seguir una alimentación sin gluten y facilitar el día a día de los niños con celiaquía, una reacción inmunológica permanente a los alimentos que contienen esta proteína y que afecta a entre un 1 y un 10% de los niños con diabetes tipo 1.
A veces nos parece complicado contar la cantidad de hidratos de carbono de las comidas. Siguiendo paso por paso estas indicaciones será más fácil no equivocarnos.
Muchas familias no saben qué hacer con las comidas de Navidad. Os damos algunos consejos para manejar la diabetes durante estas fechas.
Los edulcorantes artificiales han despertado cierto grado de alarma social, frente a los edulcorantes de origen natural. ¿Qué hay de cierto en estas ideas?
Pautas para saber en qué casos y cómo calcular los hidratos de carbono tanto en edulcorantes comercializados como en productos “sin azúcares”.
Cuando comemos en casa o en la escuela tenemos el menú en hidratos de carbono controlado, pero a menudo cuesta un poco más adaptar la comida para llevar de excursión. Algunas claves sobre cómo realizar un menú para llevar.