Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía Diabetes tipo 1

Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu

Raciones de hidratos de carbono

Nombre del alimentoorden descendente HC / 100g g / ración 10 HC g / ración 15 HC
Escarola parte comestible 1,00 No contabilizar No contabilizar
Espárrago blanco en conserva 1,70 No contabilizar No contabilizar
Espárrago pelado crudo 2,70 370,00 556,00
Espárrago verde cocido parte comestible 0,75 No contabilizar No contabilizar
Espinaca cruda parte comestible 0,00 No contabilizar No contabilizar
Espinaca hervida 0,00 No contabilizar No contabilizar
Espinaca picada congelada 1,00 No contabilizar No contabilizar
Fécula de maíz o Maizena ® 88,00 11,00 17,00
Fiambre cabeza de jabalí 0,00 No contabilizar No contabilizar
Flan de huevo 20,00 49,00 74,00
Flan de vainilla 20,00 50,00 74,00
Foie gras 3,00 333,00 500,00
Frambuesa 7,00 143,00 214,00
Fresa o fresón 5,50 182,00 273,00
Fresón parte comestible 6,72 149,00 223,00
Fructosa 100,00 10,00 15,00
Fuet 0,00 No contabilizar No contabilizar
Galleta con chocolate tipo Cookie 64,00 16,00 23,00
Galleta de mantequilla 68,00 15,00 22,00
Galleta María sin gluten Gullón ® 65,00 15,00 23,00

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