Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía Diabetes tipo 1

Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu

Raciones de hidratos de carbono

Nombre del alimentoorden descendente HC / 100g g / ración 10 HC g / ración 15 HC
Chocolate negro 43,60 23,00 34,00
Chorizo 2,00 556,00 833,00
Chufa cruda 42,50 24,00 35,00
Churros sin gluten Glutenfree ® 49,90 20,00 30,00
Ciruela 9,96 100,00 151,00
Ciruela parte comestible 12,00 83,00 125,00
Coco fresco crudo con cáscara 4,13 242,00 363,00
Coco fresco crudo sin cáscara 5,90 169,00 254,00
Coco seco 11,80 85,00 127,00
Codorniz 0,00 No contabilizar No contabilizar
Col blanca cocida 4,20 238,00 357,00
Col de Bruselas cocida 2,24 446,00 670,00
Col de Bruselas cruda parte comestible 2,50 400,00 600,00
Col kale cocida 5,63 177,61 266,42
Col kale cruda 8,75 114,28 171,42
Col lombarda cocida 2,80 357,00 536,00
Col lombarda cruda parte comestible 3,20 313,00 469,00
Coliflor cruda 1,90 518,00 776,00
Coliflor cruda parte comestible 2,30 435,00 652,00
Coliflor hervida 1,80 556,00 833,00

Páginas