Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía Diabetes tipo 1

Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu

Raciones de hidratos de carbono

Nombre del alimentoorden descendente HC / 100g g / ración 10 HC g / ración 15 HC
Grosella negra 7,10 141,00 211,00
Guayaba sin piel y cruda 11,90 84,00 126,00
Guisante congelado hervido 6,90 145,00 217,00
Guisante crudo congelado 8,80 114,00 170,00
Guisante en lata 12,40 81,00 121,00
Guisante fresco crudo parte comestible 8,60 116,00 174,00
Guisante fresco hervido 7,70 130,00 195,00
Haba hervida 7,20 139,00 208,00
Harina de centeno 59,00 17,00 25,00
Harina de coco 9,00 111,11 166,67
Harina de coco marca Dr Goerg 22,00 45,45 68,18
Harina de Kamut 67,00 14,92 22,39
Harina de soja 13,00 77,00 115,00
Harina de trigo 71,00 14,00 21,00
Harina de trigo integral 62,00 16,00 24,00
Helado tipo cremoso 26,00 38,00 57,00
Hígado crudo de cordero 2,00 455,00 682,00
Hígado crudo de pollo 0,80 No contabilizar No contabilizar
Hígado crudo de ternera 4,00 278,00 417,00
Hígado crudo de vaca o buey 4,00 286,00 429,00

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