Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía Diabetes tipo 1

Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu

Raciones de hidratos de carbono

Nombre del alimentoorden descendente HC / 100g g / ración 10 HC g / ración 15 HC
Paraguayo o melocotón plano sin piel ni hueso 10,20 98,00 147,00
Pasta con huevo cruda (macarrones, espaguetis, ...) 69,00 14,00 22,00
Pasta con huevo hervida (macarrones, espaguetis, ...) 23,00 44,00 66,00
Pasta cruda (macarrones, espaguetis, ...) 71,00 14,00 21,00
Pasta hervida (macarrones, espaguetis, ...) 22,00 45,00 68,00
Pastel con fruta confitada 57,00 18,00 26,00
Patata al horno sin piel 22,80 44,00 66,00
Patata cruda con piel 12,46 80,00 120,00
Patata cruda sin piel 15,20 66,00 99,00
Patata frita casera 30,00 33,00 50,00
Patata hervida sin piel 18,00 56,00 83,00
Patata salteada 14,00 71,00 107,00
Patatas chips 49,50 20,00 300,00
Patatas chips light 57,10 18,00 26,00
Paté 2,50 No contabilizar No contabilizar
Pepinillos en vinagre 2,10 No contabilizar No contabilizar
Pepino crudo 1,40 714,00 1 071,00
Pepino crudo parte comestible 2,00 500,00 750,00
Pera 8,59 116,00 175,00
Pera parte comestible 11,30 88,00 133,00

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