Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guia Diabetis tipus 1

Centre per a la Innovació de la Diabetis Infantil Sant Joan de Déu

Gelat casolà de iogurt i maduixes

Gelat casolà de iogurt i maduixes - Recetin.com
Postres
Temps de preparació: 
5 hores
Recepta per a: 
4
Racions d'HC per porció: 
2,50
Sense gluten

Ingredients

  • 2 iogurts de maduixa
  • 2 iogurts naturals
  • 2 petit suisse de maduixa
  • 100 gr de llet
  • 1 cullerada sopera de mel
  • 300 gr de maduixes

Abans de posar-te a cuinar, consulta el significat del terme porció.

Preparació

  1. Posem tots els ingredients menys les maduixes en el got de la batedora i triturem tot fins que la barreja quedi homogènia.
  2. D'altra banda, piquem les maduixes i le safegim a la barreja que acabem de triturar.
  3. Barregem bé i omplim un recipient amb la massa triturada per congelar.
  4. Tapem hermèticament i deixem que es congeli durant 4 o 5 hores.
  5. Pots servir el gelat sol o acompanyar-lo de galeta per gelat. La galleta no està inclosa en la composició nutricional).

Composició nutricional

Pel total de la receptaPer persona (4 persones)
Energia (kcal)685171,25
Proteïnes (gr)31,27,8
Hidrats de carboni... (gr)9924,7
...dels quals sucres (gr)9924,7
Greixos (gr)18,54,62
Fibra (gr)5,81,45
Taules de composició d'aliments del CESNID (Universitat de Barcelona).
Última modificació: 
28/10/2016