Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía Diabetes tipo 1

Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu

Raciones de hidratos de carbono

Nombre del alimentoorden descendente HC / 100g g / ración 10 HC g / ración 15 HC
Sirope de arce 67,04 14,91 22,37
Skyr natural 5,99 166,94 250,41
Sobrasada 0,00 No contabilizar No contabilizar
Soja cocida 3,80 263,00 395,00
Soja germinada en conserva 1,00 No contabilizar No contabilizar
Soja seca cruda 9,70 103,00 155,00
Sucedáneo de café en polvo tipo Eko de Nestlé ® 89,70 11,00 17,00
Surimi 6,10 164,00 246,00
Tapioca cruda 85,70 12,00 18,00
Tapioca hervida 31,00 32,00 48,00
Taro cocido 34,09 29,00 44,00
Taro crudo 26,46 38,00 57,00
Tarta de masa brisa, crema pastelera y manzana 37,00 27,00 40,00
Té seco para infusión 0,00 No contabilizar No contabilizar
Teff cocido 19,86 50,35 75,53
Teff crudo 73,13 13,67 20,51
Tofu 3,30 303,00 455,00
Tomate maduro crudo 3,32 301,00 451,00
Tomate maduro crudo parte comestible 3,50 286,00 429,00
Tomate pelado enlatado 2,70 370,00 556,00

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