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1. Hiperglucemia postprandial: cómo evitar un pico glucémico tras las comidas

   ... el alimento que se considera “problemático” o hiperglucemiante . Esto puede generar frustración y llevar a elegir el ... de una manera más amena y, a la vez, modera el efecto hiperglucemiante de los hidratos de carbono, ya que se produce un pico ...

2. Las proteínas y las grasas de la dieta aumentan la glucemia a las 3-5 horas después de la ingesta en niños con diabetes tipo 1

   ... la ingesta de proteínas y/o grasas y aprovechar el efecto hiperglucemiante de las proteínas para evitar hipoglucemias durante el ...