Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guia Diabetis tipus 1

Centre per a la Innovació de la Diabetis Infantil Sant Joan de Déu

Racions d'hidrats de carboni

Nombre del alimentosort descending HC / 100g g / ración 10 HC g / ración 15 HC
Endivia crua part comestible 0,00 No contabilizar No contabilizar
Ensaïmada 38,00 26,00 39,00
Entrecot de bou 0,00 No contabilizar No contabilizar
Espàrrec blanc en conserva 1,70 No contabilizar No contabilizar
Espàrrec pelat cru 2,70 370,00 556,00
Espàrrec verd cuit part comestible 0,75 No contabilizar No contabilizar
Espatlla d'anyell, xai o corder 0,00 No contabilizar No contabilizar
Espinacs bullits 0,00 No contabilizar No contabilizar
Espinacs crus part comestible 0,00 No contabilizar No contabilizar
Espinacs picats congelats 1,00 No contabilizar No contabilizar
Fajol cru o blat sarraí 73,00 14,00 21,00
Fajol cuit o blat sarraí 24,00 42,00 63,00
farina de blat 71,00 14,00 21,00
Farina de blat integral 62,00 16,00 24,00
Farina de coco 9,00 111,11 166,67
Farina de coco marca Dr Goerg 22,00 45,45 68,18
Farina de Kamut 67,00 14,92 22,39
farina de sègol 59,00 17,00 25,00
Farina de soja 13,00 77,00 115,00
Fava cuita 7,20 139,00 208,00

Pages